Prospețime vibrantă cu arome de flori albe (acacia, tei), citrice, măr verde, piersici și o notă subtilă de muscat exotic. Echilibrat, floral-mineral, cu aciditate vie și final lung.
Calitate: IG Colinele Dobrogei
Alcool: 13.0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 10-12° C
Asocieri gastronomice:
Se poate servi cu: stridii, fructe de mare, pește alb grill, crevete, salate, paste ușoare, pui cu ierburi, aperitive fresh.
Trilogie în Alb
alb, sec
Sarica-Niculițel
Feteasă Regală & Fetească Albă & Tămâioasă Românească
Un blend românesc autentic, fresh și expresiv: fructe roșii de la Fetească și Băbească, plus note florale intense de trandafir, busuioc și parfum exotic de la Busuioacă – rezultând un rosé vibrant, aromatic, cu aciditate bună și prospețime mediteraneană.
Calitate: IG Colinele Dobrogei
Alcool: 12.0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 10° C
Asocieri gastronomice:
Perfect cu pește grill, fructe de mare, salate fresh, brânzeturi moi (capră, feta), pui cu ierburi, legume grill, tapas.
Trilogie în Roz
rose, sec
Sarica-Niculițel
Feteasă Neagră & Băbească Neagră & Busuioacă
Buchet intens de fructe negre (cireșe, vișine, afine), prune uscate, note de ciocolată și condimente fine, cu taninuri moi, aciditate vie și echilibru elegant.
Calitate: IG Colinele Dobrogei
Alcool: 14.0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 14-16° C
Asocieri gastronomice:
Se poate servi cu: fripturi la grătar (vită, porc, miel), tocănițe de vită sau vânat, paste cu sos de roșii sau ragù, pizza cu cârnați/ ciuperci, brânzeturi maturate/ afumate (telemea veche, cașcaval afumat), sarmale, ciuperci la grătar, risotto cu ciuperci sau carne roșie. Ideal pentru mese consistente și tradiționale românești!
Trilogie în Roșu
roșu, sec
Sarica-Niculițel
Fetească Neagră & Negru de Drăgășani & Băbească Neagră