Sauvignon Blanc
alb, sec
Dealurile Olteniei
Galben pai cu reflexii verzui, semn de tinerețe și de aciditate destul de ridicată. Olfactiv este fin, delicat, cu o intensitate discretă, în care găsim soc, mărgăritar, citrice și note de fructe albe. Cu o aciditate vibrantă, este plăcut și răcoritor. Citrice, pere Williams și stonefruit. Persistenta este medie plus.
Calitate: DOC-CMD Drăgășani
Volum alcool: 13,2% vol. alc.
Temperatura optimă de conusm: 8-10° C
Asocieri gastronomice:
Vin de aperitiv sau de savurat în liniște.
Feteascã Regalã &
Crâmposie
alb, sec
Dealurile Olteniei
Vinul a fost obtinul prin asamblajul a două soiuri românești, Fetească Regală și Crâmpoșie, culese și vinificate separat. A fost obținut un vin complex cu caracteristicile tipice ale acestor soiuri.
Galben pai strălucitor, cu un nas complex și elegant, care pune împreună fructe verzi, lime, mere și pere cu fructe galbene precum caise și piersici, dar și note vegetale interesante, de marghiran și oregano.
Calitate: DOC-CMD Drăgășani
Alcool: 13,0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 8-10° C
Asocieri gastronomice:
Suculent, mineral, cu un echilibru frumos, poate fi un companion lângă carne albă, pește și salate.
Rose
rose, sec
Dealurile Olteniei
Vinul are o culoare roz deschis, diafan.
Nasul se deschide cu un frumos buchet de frezii urmat de fraguțe sălbatice și merișoare.
Proaspăt, fructat, gustul ne duce cu gândul la rodii, merișoare și căpșuni. Fin, echilibrat cu un postgust mediu.
Calitate: DOC-CMD Drăgășani
Alcool: 13,0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 8-10° C
Asocieri gastronomice:
Se poate consuma de sine stătator, dar și în asociere cu aperitive, platouri de pește și fructe de mare, dar și specialități orientale.
Cabernet Sauvignon &
Negru de Drãgãșani
roșu, sec
Dealurile Olteniei
Acest cupaj de Cabernet Sauvignon & Negru de Drăgășani oferă o experiență de degustare unică.
Vizual, are o culoare roșu rubiniu intens, cu reflexe violet. Parfumul conține note de fructe negre și roșii coapte, condimente dulci și note de tutun. Gustul se caracterizează prin tanini echilibrați și o aciditate plăcută, cu un final persistent și armonios.
Poate fi savurat imediat, dar și păstrat în pivniță câțiva ani pentru a dezvolta o mai mare complexitate aromatică.
Calitate: DOC-CMD Drăgășani
Alcool: 14,0% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 16-18° C
Asocieri gastronomice:
Este însoțitorul ideal pentru carne roșie, vânat și brânzeturi mature.
Negru de Drãgãșani
roșu, sec
Dealurile Olteniei
Acest Negru de Dragășani se prezintă în pahar cu o culoare roșu rubiniu strălucitor.
Olfactiv, este o recurență a aromelor de cireșe negre, jujube, violetă și note de condimente orientale.
Pe palat este corpolent și structurat, susținut de taninuri catifelate și un final plăcut fructat și picant.
Calitate: DOC-CMD Drăgășani
Alcool: 14,5% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 16-18° C
Asocieri gastronomice:
La masă se apreciază în combinație cu brânzeturi mature și preparate pe bază de carne roșie sau vânat.