Acest vin alb demisec impresionează prin prospețimea și echilibrul său armonios între notele fructate și aciditatea fină. Obținut din struguri atent selecționați, vinul dezvăluie arome delicate de flori de câmp, piersică albă, măr verde și un strop de citrice. Gustul este catifelat, cu o dulceață discretă ce subliniază fructuozitatea naturală, fără a-i afecta prospețimea. Finalul este plăcut și persistent, lăsând o senzație de răcorire și rafinament.
Calitate: DOC-CMD Sarica Niculițel
Alcool: 13% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 10-12° C
Asocieri gastronomice:
Ideal servit rece, alături de preparate ușoare din pește, fructe de mare, salate sau brânzeturi fine.
Albe
alb, demisec
Sarica-Niculițel
Vin alb demisec obținut din soiul autohton Fetească Regală, recunoscut pentru eleganța și prospețimea sa naturală. În pahar, se prezintă cu o culoare galben-pai strălucitoare și arome proaspete de flori de câmp, măr verde, caisă coaptă și un subtil accent citric. Gustul este echilibrat și vioi, cu o aciditate plăcută care completează perfect nota de dulceață discretă specifică unui demisec. Textura este fină, iar finalul este proaspăt și floral, cu o tentă ușor minerală ce adaugă profunzime.
Calitate: DOC-CMD Sarica Niculițel
Alcool: 13% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 10-12° C
Asocieri gastronomice:
Perfect de savurat alături de preparate din carne albă, pește, brânzeturi proaspete sau ca aperitiv, bine răcit.
Fetească Regală
alb, demisec
Sarica-Niculițel
Provine din struguri crescuți pe parcele cu orientare nordică, foarte aproape de Dunăre și de Delta inferioare, care favorizează senzația de mineralitate și precizia aromelor. Proaspăt,crocant, regăsim gustul fructelor albe, agrișe, mere subliniate de o notă vegetală discretă. Aligote Princeps este un vin elegant, echilibrat, cu un post gust mediu. Culoarea este de un galben pai, cu reflexe verzui, strălucitoare. Note aromate de citrice, flori de viță de vie și cremene.
Calitate: DOC-CMD Sarica Niculițel
Alcool: 13% vol. alc.
Temperatura optimă de consum: 10-12° C
Asocieri gastronomice:
Se poate servi cu fructe de mare și preparate din pește, carne albă și brânzeturi proaspete nematurate.
Sauvignon Blanc
alb, demisec
Sarica-Niculițel