Roșu rubin închis,  aproape opac, cu reflexe cărămizii, corp mediu. Olfactiv intens, violete uscate, fructe negre,  afine, mure, cireșe amare, mirodenii, piper alb, cuișoare, scorțișoară, ciocolată amară, cu o ușoară notă mentolat. Gustativ este plin, rotund, echilibrat. Taninurile sunt catifelate, dar în același timp avem o explozie de fructe negre și de Mon cherie (ciocolată cu lichior de vișine). Un vin armonios, care poate fi asociat cu fripturi importante de vită,  brânzeturi de lungă maturare sau, de ce nu, lângă o ciocolată  amăruie.